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食药监局开展食品安全隐患大排查
更新时间:2017-08-01 16:24:23  点击次数:

  近日,为维护公众身体健康和生命安全,全面落实县政府开展排查安全隐患防范四类风险的工作要求,切实保障人民群众身体健康和生命安全,县食品药品监督管理局在全县开展食品安全隐患“大排查、大整治”活动。

  严查食品生产环节安全隐患。集中检查食品生产企业的设备运行和产品质量安全管理情况企业安全制度、安全操作规范贯彻执行情况;企业安全教育培训、安全应急演练开展情况。严防因安全措施不到位引发的食品安全事故。

  严查食品流通环节安全隐患。集中检查超市、商场的冷冻专柜、保温区等场所的设施设备使用管理及运行维护情况。重点检查制冷、保温、防火、防爆、通风、防鼠等安全设施设备和安全措施的落实情况,严防过期、变质食品引发的食品安全事故。

  严查餐饮消费环节食品安全隐患。集中检查学校食堂、旅游景区、单位食堂等集中供餐单位的厨房通风、防火设备设施日常管理和运行维护情况。重点加强对火锅店使用煤气、液化气的检查,严防食品安全事故和火灾、爆炸等安全生产事故发生。

  食品安全关系全县群众的切身利益,县食药监局将继续认真履行监管职责,坚持安全第一、预防为主,扎实做好全县食品药品安全隐患排查监管工作,确保全县人民舌尖上的安全。

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